Producteur engagé Bleu-Blanc-Coeur

Bleu-Blanc-Cœur nous impose un cahier des charges avec obligation de résultats approuvés par une analyse annuelle obligatoire du lait et de ses dérivés (cf certificat analyse Bleu-Blanc-Cœur).

Cette dernière évalue le rapport Omega6/ Oméga3 ainsi que d’autres critères tel le positionnement des acides gras insaturés, etc…

Cela permet de bons équilibres nutritionnels bénéfiques pour notre santé.